🐟 Ugnsbakad lax med krämig citronsmörsås – enkel lyx på 30 minuter

🐟 Ugnsbakad lax med krämig citronsmörsås – enkel lyx på 30 minuter

Det här är en sådan rätt som känns restaurangfin, men som i själva verket är superenkel att göra hemma 😍
Saftig lax + krämig citronsmörsås = en kombination som alltid levererar.

✨ Varför den här rätten funkar så bra

Tänk dig:
mör, flagnande lax…
en varm, silkeslen sås med smör och citron…
och en frisk hint av vitlök och parmesan 🍋

👉 Resultatet blir:
✔ Lyxig känsla
✔ Fräsch men krämig smak
✔ Perfekt balans mellan syra och fett

🛒 Ingredienser (4 portioner)

🐟 Laxen

• 4 laxfiléer (ca 170 g/st)
• 1 msk olivolja
• Salt & svartpeppar
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 4 citronskivor 🍋

🧈 Krämig citronsmörsås

• 2 msk smör
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 dl vispgrädde
• 2 msk citronsaft
• 1 tsk citronskal
• 1/4 dl parmesan, riven 🧀
• Salt & svartpeppar
• Färsk persilja (till topping 🌿)

👩‍🍳 Så här gör du: