🍲 Enkel couscous med kyckling och merguez – en värmande familjemåltid full av kärlek

🍲 Enkel couscous med kyckling och merguez – en värmande familjemåltid full av kärlek

Det finns rätter som inte bara mättar magen, utan också värmer hjärtat.
Den här enkla couscousen med kyckling och merguez är precis en sådan rätt.
En rätt som samlar familjen runt bordet, där doften av kryddor fyller köket och varje tugga känns som en liten resa till soligare länder.

Det är mer än mat – det är gemenskap, värme och tradition i varje sked.

🌿 En rätt full av smak och historia

Couscous är en klassisk rätt som älskas i många hem.
Den kombinerar enkla ingredienser med starka smaker och skapar något helt magiskt.

I den här versionen möts:

• saftig kyckling
• kryddiga merguezkorvar
• mjuka grönsaker
• och doftande kryddor

Resultatet blir en gryta som känns både rustik och lyxig på samma gång.

🛒 Ingredienser (för 4–6 personer)

• 12 merguez
• 8 kycklingklubbor (gärna gårdskyckling)
• 5 morötter
• 10 små rovor
• 3 mogna tomater
• 2 zucchini
• 400 g kikärtor (avrunna)
• 3 msk couscouskryddor
• 1 tsk harissa (justera efter smak)
• salt och peppar
• lite olivolja

👩‍🍳 Så här lagar du couscous steg för steg: