🍮☕ Krämig kaffe-flan med ägg – en mjuk dessert som smälter i munnen

🍮☕ Krämig kaffe-flan med ägg – en mjuk dessert som smälter i munnen

Det finns desserter som inte bara avslutar en måltid…
utan som skapar ett ögonblick av lugn, värme och njutning.

Den här kaffe-flanen med ägg är precis en sådan dessert ❤️
Len, mjuk och med en mild kaffesmak som påminner om mysiga stunder i köket, där tiden går lite långsammare.

Tänk dig en familjemiddag…
alla sitter kvar lite längre än vanligt…
och någon säger: “har vi dessert?”
Det är just då den här flanen gör sitt magiska framträdande ✨

🧾 Ingredienser (för 6 personer)

• 12 matskedar socker
• 0,5 liter mjölk
• 1 liten kopp kaffe (starkt bryggt)
• 6 ägg

👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Förbered den lena smeten
Vispa äggen tillsammans med hälften av sockret.
Tillsätt mjölk och det nybryggda kaffet.

Blanda försiktigt tills smeten blir jämn och mjuk.

💡 Redan här börjar doften av kaffe ge en känsla av värme och hemtrevnad.

2. Gör karamellen: