🍜 Kyckling Chow Mein – snabb, smakrik och perfekt wokad vardagsrätt

🍜 Kyckling Chow Mein – snabb, smakrik och perfekt wokad vardagsrätt

Det finns rätter som räddar vilken vardag som helst – och denna kyckling chow mein är precis en sådan.

Snabb att laga, full av färg, och fylld med den där perfekta balansen mellan salt, sött och umami.
En riktig wokklassiker som känns som hämtmat – fast bättre, fräschare och hemmagjord med kärlek.

💛 En rätt som alltid funkar

Det bästa med denna rätt är hur enkel den är:

• saftig kyckling
• krispiga grönsaker
• mjuka nudlar
• och en smakrik sås som binder allt

Resultatet blir en varm, färgstark och riktigt tillfredsställande måltid.

🛒 Ingredienser (för 2–3 personer)

• 450 g kycklingfilé (utan skinn och ben), tunt skivad
• 2 msk vegetabilisk olja
• 2 dl chow mein-nudlar (kokta enligt förpackning)
• 1 paprika i strimlor
• 1 medelstor morot i strimlor
• 50 ml strimlad vitkål
• 1 lök, skivad
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 25 ml soja
• 1 msk sesamolja
• 1 tsk socker
• 50 ml kycklingbuljong
• salladslök och sesamfrön till topping

👩‍🍳 Så lagar du kyckling chow mein steg för steg: