🍗 Ugnsbakade Kycklingfärsbiffar – Saftiga, Lätta och Fulla av Kärlek

🍗 Ugnsbakade Kycklingfärsbiffar – Saftiga, Lätta och Fulla av Kärlek

Det finns vissa recept som inte bara mättar magen, utan också värmer hjärtat.
Dessa ugnsbakade kycklingfärsbiffar är precis en sådan rätt.
De är enkla att laga, fulla av smak och passar perfekt för både vardagsmiddag och helgmys med familjen.
Doften som sprider sig i köket när de gräddas är något alldeles speciellt – hemtrevligt, varmt och inbjudande.
Det är den typen av mat som får alla att samlas runt bordet lite snabbare än vanligt.

Det bästa med detta recept är att det är både lätt och hälsosamt.
Kycklingfärs är magert och proteinrikt, vilket gör rätten perfekt för dig som vill äta gott utan att det känns tungt.
Morötter och lök gör biffarna extra saftiga, medan örterna ger en frisk och aromatisk smak som påminner om medelhavets kök.

🧾 Ingredienser

450 g kycklingfärs
1/2 dl ströbröd
1 medelstor morot (riven)
1 liten gul lök (finhackad)
2 vitlöksklyftor (hackade)
1/2 dl färsk persilja (hackad)
1 ägg
1 tsk salt
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
1/2 tsk svartpeppar
Olivolja spray (eller lite olja till plåten)

👩‍🍳 Förberedelse – steg för steg: