đ Gratinerade kycklingfilĂ©er i svampsĂ„s â fyllig, krĂ€mig och oemotstĂ„ndlig!
đ Ingredienser:
1 lök
500 g champinjoner
3 salladslökar
4 kycklingfiléer
4 skivor bacon
3 msk olja
Salt, peppar
1 tsk paprikapulver
400 ml grönsaksbuljong
200 g vispgrÀdde
2 msk mjöl
75 g riven Goudaost
250 g lÄngkornigt ris
đ©âđł Gör sĂ„ hĂ€r:
Skala och hacka löken. Rensa och skiva champinjonerna. Rensa och tvÀtta salladslöken och skÀr dem diagonalt i ringar.
TvÀtta kycklingfiléerna, klappa dem torra och linda varje filé i en baconskiva.
VÀrm 2 msk olja i en panna och bryn filéerna pÄ alla sidor tills de Àr gyllenbruna. Krydda med peppar och ta upp ur pannan.
