🇾đŸ‡Ș Nötköttsbiffar med krĂ€mig svampsĂ„s – klassisk husmanskost med modern smak

adminon

🇾đŸ‡Ș Nötköttsbiffar med krĂ€mig svampsĂ„s – klassisk husmanskost med modern smak

Det hĂ€r receptet pĂ„ saftiga nötköttsbiffar med krĂ€mig svampsĂ„s Ă€r riktig comfort food som vĂ€rmer bĂ„de kropp och sjĂ€l 🍂✹
En perfekt rÀtt för familjemiddag, helgmat eller nÀr du vill bjuda pÄ nÄgot riktigt hemlagat och smakrikt.

Den kombinerar möra köttbiffar, fyllig svampsĂ„s och djupa smaker av vitlök, lök och Worcestershire – en rĂ€tt som kĂ€nns bĂ„de rustik och lyxig pĂ„ samma gĂ„ng 💛

đŸ„© Ingredienser – biffar

900 g nötfÀrs (ca 85/15)
1 gul lök (riven)
2/3 kopp panko
3 vitlöksklyftor (finhackade)
2 Àgg
1 msk WorcestershiresÄs
2 tsk Dijon senap
2 buljongtÀrningar av nöt (krossade)
1 tsk svartpeppar
1/2 tsk torkad timjan
2 msk olivolja (till stekning)

🍄 Ingredienser – krĂ€mig svampsĂ„s

3 msk smör
1 gul lök (finhackad)
450 g champinjoner (skivade)
3 vitlöksklyftor (finhackade)
1/4 kopp vetemjöl
3 koppar nötbuljong
1 msk WorcestershiresÄs
1 tsk Dijon senap
Salt & svartpeppar efter smak
FĂ€rsk persilja 🌿 (valfritt)

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du – steg för steg:

NÀsta »»