🇸🇪 Fläskkotletter långkokta med potatis i krämig sås – värmande husmanskost som smakar hem

🇸🇪 Fläskkotletter långkokta med potatis i krämig sås – värmande husmanskost som smakar hem

Det finns rätter som inte bara mättar…
utan som verkligen tröstar 💛

Den här långkokta grytan med fläskkotletter och potatis är en sådan rätt.
Mjuk, saftig, krämig och fylld med smak av lagerblad, timjan och paprika 🌿

Det är den typen av mat som står på bordet när familjen samlas.
När tiden saktar ner.
Och när varje tugga känns som ett varmt minne från barndomen 🏡✨

💬 Om du gillar riktig husmanskost, lämna gärna en kommentar och berätta vem du skulle dela denna gryta med!

🧾 Ingredienser

🥩 Kött & bas

Fläskkotletter med ben
Växtolja
Smör
1 gul lök (finhackad)
Vitlök (hackad)
Salt & svartpeppar
Paprikapulver
Torkad timjan
1 lagerblad

🥔 Grönsaker & sås

Potatis i medelstora bitar
Buljong (kyckling eller grönsaksbuljong)
Matlagningsgrädde (valfritt för extra krämighet)
Mjöl (för att reda såsen)
Färsk persilja

💛 En rätt som känns som ett minne

Det här är inte bara mat…
det är doften av ett kök där något långsamt puttrar på spisen.

Det är ljudet av familj som väntar på middag.
Och känslan av att allt blir bättre när man delar det tillsammans 🏡✨

🔥 Steg 1 – Förbered och krydda köttet: