🇪🇸 Linsgryta à la espagnole med chorizo – värmande, rustik och full av smak 🌶️🥘

🇪🇸 Linsgryta à la espagnole med chorizo – värmande, rustik och full av smak 🌶️🥘

(En rätt som samlar familjen runt bordet och fyller hemmet med doften av Spanien)

❤️ En rätt som värmer både kropp och själ

Det finns rätter som inte bara mättar – utan som också skapar en känsla.
Den här linsgrytan med chorizo är precis en sådan rätt.

Tänk dig långsam kokning, doften av paprika och vitlök som sprider sig i köket, och en gryta som puttrar lugnt medan hela familjen väntar.
Det är enkel mat – men med en otrolig rikedom av smak och värme.

Perfekt för kalla dagar, familjemiddagar eller när du bara vill ha något riktigt tröstande och hemlagat.

🕒 Tid

• Förberedelse: 15 minuter
• Tillagning: 40 minuter
• Totalt: ca 55 minuter
• Portioner: 4 personer

🧾 Ingredienser

• 250 g gröna eller bruna linser
• 1,5 liter vatten
• 1 potatis
• 1 tomat
• 1/4 röd paprika
• 1/2 grön paprika
• 1 gul lök
• 3 vitlöksklyftor
• 1 morot
• 100 g bacon eller sidfläsk
• 8 skivor chorizo
• 1 tesked paprikapulver
• 1 lagerblad
• 1 matsked olivolja
• Salt efter smak

👩‍🍳 Så här lagar du grytan: