Venetiansk dessert – en utsökt dessert med choklad, rom, honung och körsbär!
En utsökt lagerkaka som du kommer att bli förälskad i efter första tuggan. 💛 En kombination av honung, kakao, rom och surkörsbär – resultatet är en dessert med en festlig arom, men utsökt för vilken dag som helst. Perfekt för familjefester eller en söt godbit efter söndagslunchen.
Ingredienser
Till degen:
2 msk honung
2 msk kakao
100 g florsocker
50 g margarin eller smör
1 tsk bakpulver
1 ägg
350 g fint mjöl
1-2 msk mjölk
Till grädden:
500 ml mjölk
4 toppade msk fint mjöl
250 g florsocker
250 g margarin eller smör
2 msk kakao
rom eller romsmak efter smak
avrunna körsbärskompott
Till glasyren:
120 g mjölkchoklad
1 msk olja
Läs mer
med honung
Chokladglasyr
honung
Tillberedning:
1️⃣ Förberedelse av degen:
Lägg honung, kakao, socker, margarin, bakpulver och ägg i en skål och blanda allt under ånga tills ett slätt skum bildas. När blandningen tjocknar något, ställ den åt sidan och tillsätt mjöl och 1-2 msk mjölk. Knåda en mjuk, icke-klibbig deg och dela den i tre lika delar.
2️⃣ Gräddning:
