Söta mexikanska pannkakor

Söta mexikanska pannkakor
🥞 Enkla söta mexikanska pannkakor (Hotcakes)
Ingredienser:
3,5 dl mjöl
3 msk socker
1 msk bakpulver
1,5 tsk salt
1 tsk kanel (valfritt)
3,5 dl mjölk
1 ägg
3 msk smält smör
1 tsk vanilj
Instruktioner:
Steg:
Blanda torra ingredienser: Rör ihop mjöl, socker, bakpulver, salt och kanel i en skål.
Blanda våta ingredienser: Vispa i en annan skål mjölk, ägg, smör och vanilj.
Kombinera: Häll det våta i det torra och blanda försiktigt (några klumpar är okej!).