Skivade tomater med salt och peppar
Hackade tomater med salt och peppar đ
Enkelt, frĂ€scht och oemotstĂ„ndligt: ââSkivade tomater med salt och peppar Ă€r en klassiker som kan lyfta vilken mĂ„ltid som helst. Med mogna tomater och en nypa kryddor kommer den naturliga smaken verkligen till sin rĂ€tt. Perfekt som tillbehör, sallad eller lĂ€tt mellanmĂ„l.
Ingredienser
1â2 mogna tomater (helst klastomater eller arvegetariska tomater)
Flingorsalt eller koshersalt
Nymalen svartpeppar
Valfritt: lite olivolja för extra smak
Gör sÄ hÀr
TvÀtta tomaterna och torka dem vÀl.
SkÀr tomaterna i tunna skivor eller klyftor.
LÀgg skivorna pÄ ett fat eller tallrik sÄ att de överlappar varandra nÄgot.
Strö jÀmnt med salt och nymalen peppar.
Valfritt: Ringla lite olivolja över för glans och smak.
Tips
AnvÀnd sÀsongens tomater för bÀsta smak. TillsÀtt fÀrska örter som basilika eller oregano för en mer aromatisk variation. Servera med fÀrskt bröd vid sidan av.
Serveringsförslag
