Recept på gurksallad
Ingredienser
1 gurka, tunt skivad
1/2 tsk salt
1 liten lök, tunt skivad
1/2 huvudkål, finhackad
1 morot, riven
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk olivolja
1 msk citronsaft
Svartpeppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Lägg skivad gurka i ett durkslag och strö över salt. Låt stå i 10 minuter för att avlägsna överflödig vätska. Skölj och klappa torrt.
Steg 2
Tillsätt gurka, lök, kål, morot och vitlök i en stor skål.
Steg 3
I en liten skål, vispa ihop olivolja, citronsaft och svartpeppar.
Steg 4
Häll dressingen över grönsakerna och blanda tills dressingen är jämnt täckt.
