3. Häll i nötbuljongen och koka upp allt. Om du använder buljong, tillsätt morötter eller selleri i detta skede. Sänk värmen så att soppan sjuder.
4. Rör i de tärnade tomaterna, oregano och basilika och krydda sedan med salt och peppar efter smak. Låt soppan sjuda i cirka 10 minuter så att smakerna smälter samman.
5. Tillsätt äggnudlarna i grytan och fortsätt sjuda tills nudlarna är mjuka, vanligtvis cirka 8 till 10 minuter beroende på nudlarnas tjocklek.
6. Justera kryddningen efter behov. När nudlarna är kokta och soppan är genomvärmd är den redo att serveras.
Njut av hamburgernudelsoppan varm, med ditt val av bröd eller en uppfriskande sallad. Denna mysiga soppa ger en känsla av komfort till vilket bord som helst, oavsett om den avnjuts med familjen eller i en stund av ensamhet.
