Persiljete – en enkel och naturlig örtte med frisk smak
Persiljete är en klassisk örtinfusion som länge har använts som ett enkelt husmorsknep i många hem.
Med sin friska, örtiga smak är den både lätt att tillaga och uppskattad som ett koffeinfritt alternativ till vanligt te.
Persilja innehåller flera näringsämnen, bland annat vitamin C, vitamin K och kalium, och kan fungera milt vätskedrivande för vissa personer.
Men en viktig verklighetskontroll: persiljete är ingen medicinsk behandling och bör inte användas som lösning vid ihållande svullnad eller andra hälsobesvär.
Vid återkommande ödem eller oförklarlig vätskeansamling bör man alltid kontakta vården.
Därför uppskattas persiljete
Persiljete är populärt eftersom det:
- Är enkelt att göra hemma
- Är naturligt koffeinfritt
- Har frisk örtig smak
- Kan vara ett lätt alternativ till kaffe eller svart te
- Passar både varm och kall
Tillagningstid
Förberedelsetid: 5 minuter
Dragningstid: 5–7 minuter
Svårighetsgrad: Mycket enkel
Portioner: 1 kopp
Ingredienser
- ¼ kopp färsk persilja
(slätbladig eller kruspersilja) - 2,5 dl kokande vatten
Valfritt
- 1 citronskiva
- 1 tesked honung
