Nötkött och sås med potatismos
Introduktion:
Nötkött och sås med potatismos är den ultimata comfort food – en rejäl och mättande rätt, perfekt för familjemiddagar eller mysiga kvällar hemma. Saftig nötfärs tillagad med lök och vitlök i en rik, smakrik sås passar perfekt med smörig potatismos, vilket skapar en måltid som är enkel men full av smak.
Tillsätt ärtor och morötter för en touch av färg och näring, och du har ett tidlöst recept som är lika enkelt att göra som det är gott.
Ingredienser:
För potatismoset: 4 msk smör, salt och peppar efter smak
För köttet och såsen: 450 g nötfärs
1 medelstor lök, hackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk vetemjöl
2 dl nötbuljong
1 msk worcestershiresås
Salt och peppar efter smak
1 dl frysta ärtor och morötter (valfritt)
Tillredning:
1. GÖR POTATISMOSET
