Smält smöret i samma panna. Tillsätt lök och vitlök och stek tills de är genomskinliga.
Tillsätt champinjoner och timjan och stek i ytterligare 5-7 minuter tills champinjonerna är mjuka och brynta. Tillsätt grädde och kycklingbuljong. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda försiktigt i 10 minuter tills såsen har tjocknat något. Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen och häll såsen över kycklingbrösten. Låt koka i ytterligare 5–10 minuter tills kycklingen är genomstekt.
