Rör ner tranbär och russin.
De ger små söt-syrliga överraskningar i varje bit.
Blanda försiktigt så att frukterna fördelas jämnt i smeten.
Toppa med grovhackade nötter för extra krispighet och djup smak.
Gräddning – långsam förvandling i ugnen
Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper.
Strö nötter ovanpå för en vacker och knaprig yta.
Grädda i 180°C i cirka 35–40 minuter.
Kakan blir gyllene, fast och doftar varmt av frukt och kanel.
Servering – enkel och naturlig njutning
Låt kakan svalna helt innan du skär den.
Det gör den saftigare och lättare att skära i fina bitar.
Servera som den är eller med grekisk yoghurt och färska bär för extra fräschör.
En kaka som känns bra på riktigt
Det här är mer än bara ett bakverk.
Det är ett medvetet val för dig som vill äta naturligt utan att ge upp njutningen.
Fiberrik, mättande och full av smak från riktiga ingredienser.
Varje bit känns lätt, men ändå tillfredsställande.
