Lättsaltade gurkor “Minutka”. Min man frågade just efter det här receptet
När säsongen för färska grönsaker kommer. Det första alla hemmafruar önskar sig är lättsaltade gurkor. Jag erbjuder er mitt favoritrecept på lättsaltade gurkor, som marineras mycket snabbt.
För tillagningen behöver du följande ingredienser:
gurkor, 750 g;
1 knippe dill;
5 vitlöksklyftor;
1 tsk salt;
gurka, paprika, svartpeppar, koriander, 1/3 tsk vardera
Tillagningsprocedur
Det är bättre att välja små, unga gurkor. Om grönsakerna är vissna, tvätta dem och häll dem i kallt, rent vatten i ett par timmar.
Skär av ändarna, skär gurkorna i cirklar och lägg dem i en behållare eller påse.
