Bryn biffarna i 3-4 minuter på varje sida, tills de är fint brynta.
3️⃣ Förbered slow cookern:
Lägg skivad lök och svamp i botten som en bas.
Lägg de brynta biffarna ovanpå.
4️⃣ Sås:
Vispa ihop köttbuljong, brun såsblandning, ketchup, dijonsenap och worcestershiresås i en skål.
Häll såsen över biffarna och grönsakerna.
5️⃣ Slow cooker:
Täck över slow cookern och tillaga på låg värme i 5-6 timmar, tills biffarna är möra och genomkokta.
6️⃣ Jämna till såsen: Blanda majsstärkelse och vatten tills det är slätt.
Rör ner det i såsen i slow cookern och låt det koka i några minuter tills det tjocknar.
Lägg tillbaka biffarna i såsen före servering.
✨ Tips och variationer
Lättare version: Använd nötfärs istället för fläskfärs.
Extra krydda: Tillsätt en nypa cayennepeppar i biffblandningen.
Glutenfritt: Byt ut ströbröd och såsblandning mot glutenfria alternativ.
Örter: Prova oregano eller basilika för en variation i smaken.
