1/4 dl böngroddar
1/4 dl hackad salladslök
1/4 dl skivad champinjon
1 msk sojasås
1 tsk sesamolja
Salt och peppar efter smak
Vegetabilisk olja för stekning
Instruktioner
Vispa äggen väl i en stor skål.
Rör i strimlad kyckling, böngroddar, salladslök, champinjoner, sojasås, sesamolja, salt och peppar.
Värm cirka 1/4 cm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme.
När oljan är varm, ös cirka 1/4 dl av äggblandningen i stekpannan och bred ut den lätt för att bilda en biff.
