Krämigt potatiscrescendot med karamelliserad lök – en kärleksfull ugnsrätt som värmer hjärtat
Det finns recept som inte bara mättar magen, utan också skapar en känsla av hem, värme och gemenskap.
Det här potatiscrescendot är precis en sådan rätt.
En enkel kombination av potatis och lök som förvandlas i ugnen till något magiskt.
Doften sprider sig i köket och får hela hemmet att kännas lite mer levande.
Perfekt för familjemiddagar, lugna kvällar eller när du vill bjuda någon du tycker om på något riktigt gott.
Smakerna är mjuka, söta, kryddiga och krispiga på samma gång.
En rätt som känns både rustik och elegant utan att vara komplicerad.
Ingredienser – potatiscrescendot
4 stora mjöliga potatisar, skalade och tunt skivade
60 ml olivolja
1 tesked vitlökspulver
1 tesked paprikapulver
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
Ingredienser – den karamelliserade löken
2 stora gula lökar, tunt skivade
2 matskedar balsamvinäger
1 matsked honung
2 matskedar olivolja
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
