Blanda majonnäs, crème fraiche, senap, vinäger, salt och peppar tills det är slätt och krämigt.
5. Montera
I en stor skål, blanda:
potatisen
äggen
de rökta kalkon- eller kycklingbitarna
de gröna ärtorna
morötterna
gurkorna
rödlöken
örterna
Häll såsen över och blanda försiktigt.
6. Kyl
Täck över och kyl i 2-3 timmar så att smakerna smälter samman.
För att få det att se ut som på bilden:
✔️ Använd en fyllig, krämig dressing
✔️ Skär ingredienserna i små, jämna tärningar
✔️ Toppa med äggskivor
✔️ Lägg till några synliga rödlöksringar
Särskilt gott med färskt bröd eller som en kall sidorätt. 🍽️
