2,5 dl osaltat smör, mjukt
2,5 dl farinsocker
1,5 dl strösocker
2 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
4,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
2,5 dl kolabitar
2,5 dl hackade pekannötter
Instruktioner
Värm ugnen till 175 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Vispa ihop det mjuka smöret, farinsockret och strösockret i en stor skål tills det är lätt och fluffigt.
Vispa i äggen ett i taget och rör sedan i vaniljextraktet.
