Vispa den mjukgjorda färskosten, strösockret och vaniljextraktet i en stor skål tills det är slätt och krämigt.
I en separat skål, vispa den tunga vispgrädden tills det bildas styva toppar (om du använder vispgrädde, hoppa över detta steg).
Vänd försiktigt ner den vispgrädde i färskostblandningen tills allt är väl blandat.
3. Montera desserten:
Bred ut cheesecake-lagret jämnt över den förberedda skorpan.
Bred ut körsbärsfyllningen över cheesecake-lagret och bred ut den så att den täcker toppen.
4. Kyl och servera:
Kyl i minst 3-4 timmar, eller tills den stelnat.
Skär i rutor och servera kyld.
Denna enkla körsbärscheesecake-dessert är en publikfavorit som kommer att tillfredsställa alla sötsugare! Smaklig måltid!
