Jag har gjort detta minst en gång i veckan den senaste månaden
Ingredienser:
Ingrediensmängd
Köttbullar 1 ½ pund
2 gröna paprikor, tunt skivade
1/2 gul lök, tunt skivad
2 tsk vitlök, finhackad
1 tsk salt
8 skivor provoloneost
4 stora ägg
2 tsk worcestershiresås
2 tsk vispgrädde ¼ kopp
Instruktioner:
Förvärm ugnen: Förvärm ugnen till 190 °C.
Stekning
Köttbullar: Stek
köttbullarna i en stekpanna på medelvärme tills de är brynta och smulade. Häll av överflödigt fett.
Stekt grönsaker: Tillsätt paprika, lök och vitlök i stekpannan. Stek tills de är mjuka. Krydda med salt.
