Tack vare sitt rika innehåll av antioxidanter stärker ingefära immunförsvaret och förbättrar blodcirkulationen, skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar och förebygger täppta artärer. Ingefära lindrar också led- och muskelvärk, minskar illamående, främjar viktminskning och avgiftar levern.
Till ingefärste behöver du: 250 ml vatten, kokosolja, honung, en halv tesked gurkmeja och 1 tesked riven ingefära.
Koka upp vattnet, tillsätt sedan ingefära och gurkmeja och låt det koka i cirka 10 minuter. Ta bort från värmen, tillsätt lite kokosolja och blanda väl. Söta slutligen med lite honung.
