Variationer och tips
För mildare tjejer eller yngre barn, minska srirachamängden till 2 matskedar och öka honungen till 2/3 kopp så att såsen lutar mer söt än kryddig. Om du har en hettaälskande publik kan du öka srirachamängden till 1/3 kopp eller virvla lite extra ovanpå vid bordet. För att göra detta mer av en en-gryta-måltid, blanda 2 till 3 koppar rejäla grönsaker – som morotsmynt, paprikastrimlor eller sockerärtor – runt kycklingen innan du häller blandningen över (genom att bara låta de möra grönsakerna bli mycket mjuka). Använd sojasås för en variant med lägre natriumhalt och tillsätt en skvätt färsk lime i slutet istället för extra salt. Om din familj föredrar mörkt kött fungerar det här receptet utmärkt med benfria, skinnfria kycklinglår; de håller sig extra saftiga och klarar längre tillagning. För kräsna ätare som gillar det naturella, lägg undan ett litet kycklingbröst och tillaga det i ett separat foliepaket ovanpå de andra med bara en sked av blandningen så att deras portion är lätt smakrik men inte för såsig. Du kan också variera hur du serverar det: stapla den strimlade kycklingen i salladsformar eller tortillas för wraps, skeda den över blomkålsris för ett lättare alternativ eller använd det som topping på bakpotatis eller spannmålsskålar. Friend
Vänster håller sig bra i kylskåpet i upp till 3 dagar och värms upp fint i mikrovågsugnen med en skvätt vatten för att luckra upp såsen. Eller använd den som topping på bakpotatis eller spannmålsskålar. Vänster håller sig bra i kylskåpet i upp till 3 dagar och värms upp fint i mikrovågsugnen med en skvätt vatten för att luckra upp såsen. Eller använd den som topping på bakpotatis eller spannmålsskålar. Vänster håller sig bra i kylskåpet i upp till 3 dagar och värms upp fint i mikrovågsugnen med en skvätt vatten för att luckra upp såsen.
