Gjorda från grunden, Choklad-Kokosbarer
Att använda en mikrovågsugn är ett annat alternativ för att smälta chokladen. Placera skålen i en mikrovågssäker skål och smält chokladen under omrörning var 30:e sekund.
Att tillsätta 2 matskedar kokosolja till den smälta chokladen ger ett jämnare och glansigare överdrag.
Doppa varje avsvalnad kokosbar i den smälta chokladen och se till att täcka varje bar med en gaffel. Låt överflödig choklad droppa av innan du lägger tillbaka den täckta baren på den bakplåtspappersklädda plåten. Upprepa processen för varje kokosbar. Om chokladen börjar stelna, värm den försiktigt upp igen i en vattenkokare eller mikrovågsugn.
Sätt tillbaka bakplåten i kylskåpet så att chokladen stelnar helt efter att alla barer har täckts. Detta tar vanligtvis mellan femton och tjugo minuter.
(4) Visa upp och servera; förvara
Servering: Kyl kokoschokladbarerna i kylskåpet för ett uppfriskande mellanmål, eller låt dem stå i rumstemperatur för en mjukare konsistens.
Annons
Barkarna kan hålla upp till två veckor om de förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet. Ett annat alternativ för längre hållbarhet är att frysa in dem.
Anpassa dina choklad- och kokoskakor efter din smak. Möjligheten att ge handgjorda kokoschokladkakor din egen touch är ett stort plus.
Tips till din förbipasserande. Här är några idéer för att komma igång:
