Efterrätt på minuter! Supergott och försvinner på ett ögonblick 🍎✨

adminon
Efterrätt på minuter! Supergott och försvinner på ett ögonblick 🍎✨
📌 Introduktion
Denna enkla efterrätt med äpple, citron och en aning kanel är så snabb att göra att du kan njuta av den varje dag. Med en luftig botten och ett sött fruktlager blir den oemotståndlig – perfekt när du vill ha något gott utan att spendera mycket tid i köket.
«En efterrätt som försvinner i en svänner – enkel, snabb och supergott»
🧾 Ingredienser
För fruktlagret
1 äpple
Mjukgör och ½ citron
1 msk socker
1 msk smör
Liten kanel
1 msk aprikosmarmelad
Till degen
3 ägg
150 g socker
En nypa salt
8 g vaniljsocker
120 ml olja
150 ml mjölk
250 g vetemjöl
16 g bakpulver
Florsocker till dekoration
🍳 Gör så här
Skala och skär äpplet i små bitar. Stek dem i smör med socker, citronsaft och kanel tills de är mjuka och lätt karamelliserade. Tillsätt aprikosmarmelad och rör om väl.
Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt tills det är fluffigt.
Tillsätt olja och mjölk och rör i mjöl och bakpulver tills det är slätt.
Häll hälften av smeten i en smord form, bred ut äppelblandningen över och täck med resten av smeten.
Grädda i 180 °C i ca 30–35 minuter tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.

Nästa »»