Denna grönsakssoppa är som medicin för min mage! Jag äter den dag och natt! Hälsosamt!
Recept i kommentarerna.
FÖR ATT FORTSÄTTA RECEPTEN, SKRIV "JA"
Knaprigt grönsakssoppa med krispigt ricottabröd: En hälsosam och utsökt lunch
Knaprigt ricottabröd med krispigt grönsakssoppa: En fantastisk lunch. En perfekt lunch som är både utsökt och hälsosam. Denna tjocka grönsakssoppa toppad med krispigt ricotta-täckt bröd är en enkel rätt att tillaga, och kombinationen av aromatiska örter och färska grönsaker skapar en utsökt och mättande middag. Denna rätt kommer att tillfredsställa dig oavsett om du har ont om tid för middag eller letar efter en mättande lunch. Förberedelsetiden tar tid. Det tar totalt 45 minuter. Soppans tillagningstid: trettio minuter. Det tar femton minuter att baka brödet. Ingredienserna till soppan ska vara: En skivad lök Olivolja Två stjälkar selleri, tärnade En morot, hackad Två paprikor, hackade Tre finhackade vitlöksklyftor Navelpeppar, svart Oregono Tre potatisar, skivade Grönsaksbuljong Femtio gram pasta Färsk persilja, hackad Till brödet: Tre skivade brödbitar Olivolja Salt och oregano En sked ricottaost En klyfta finhackad vitlök Färsk dill, hackad Lök, hackad Två teskedar olivolja Livsmedelsbutiker
Instruktioner:
Till sopporna: Värm olivoljan i en kastrull på medelvärme. Tillsätt den hackade löken och stek tills den är genomskinlig. Tillsätt den hackade vitlöken, hackad selleri, morot och paprika. Avsluta med oregano, svartpeppar och salt. Rör om väl. Sjud i fem till åtta minuter med locket på. Tillsätt den hackade potatisen och tillsätt tillräckligt med grönsaksbuljong för att täcka grönsakerna. Koka i femton minuter med locket på. Tillsätt den hackade persiljan och pastan. Koka i ytterligare fem minuter tills pastan är mjuk. Soppan är klar. För brödet: Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Lägg brödskivorna på en bakplåt. Ringla över olivolja, strö över oregano och salt. Tio minuter i ugnen ger dig ett krispigt, gyllenbrunt bröd. Mixa ricottaost, hackad vitlök, hackad dill, hackad lök och två matskedar olivolja i en mixer eller matberedare. Mixa tills det är slätt. Toppa det rostade brödet med ricottablandningen. Brödet är nu klart.
