Den här rullen är helt beroendeframkallande, supergod köttfärs- och ostrulle 😋

Pensla de synliga kanterna med uppvispat ägg och rulla långsamt ihop den med hjälp av smördegsrullens bakplåtspappret. Tryck sedan försiktigt ner den öppna sidan, nyp ihop sidorna och vik dem inåt mot den öppna änden.

Placera nu rullen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper, med skarven nedåt och de vikta sidorna inåt. Nagga degen överallt med en gaffel och pensla med äggula.

Grädda i 220 °C i cirka 10 minuter, sänk sedan temperaturen till cirka 180 °C och grädda i ytterligare 25 minuter. Rullen ska vara klar så snart degen är krispig och gyllenbrun. Om du gillar receptet, lämna gärna en kommentar.

Smaklig måltid!