Den godaste stekta rätten – kyckling med champinjoner
Introduktion
En snabb och utsökt rätt som bara tar 15 minuter att tillaga.
Mör kyckling och champinjoner med örtsmör och crème fraîche
ger en krämig, fyllig smak. Perfekt för hektiska vardagar
när du ändå vill ha något riktigt gott.
Ingredienser
150 g champinjoner
1 lök
1 påse örtsmör
1 burk crème fraîche
1 påse kycklingstrimlor eller 150 g kalkonfilé
1 kryddbuljongtärning
Tillagningsinstruktioner
fortsättning på nästa sida
Tillagningsmetod
Skiva champinjonerna och löken.
Värm en stekpanna och smält örtsmöret.
Fryn lök och champinjoner tills de är gyllenbruna och mjuka.
Tillsätt kycklingstrimlorna eller kalkonfilén och fräs allt runtom.
Rör i crème fraîchen och låt blandningen sjuda i några minuter.
Krydda med den smulade buljongtärningen och lite salt och peppar.
