Värm lite olja i en panna och fräs löken och vitlöken tills de är krispiga.
Deglasera med buljongen, rör sedan i färskosten och senapen.
Häll vattnet från de kokta brysselkålen och tillsätt dem i färskostsåsen.
Jätta med lite majsstärkelse om så önskas.
Smaka av med salt, peppar och riven muskotnöt.
Krämiga, smakrika och helt enkelt oemotståndliga – dessa brysselkål i en färskost- och senapssås är ett måste i alla vinterkök! Oavsett om det är som tillbehör eller en lätt huvudrätt, garanteras detta recept att bli en favorit vid bordet.
Njut – en krämig vinterdröm!
