Värm ugnen till förvärmningstemperatur. Sätt ugnen på 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Ställ en ugnsform åt sidan och smörj den med avokadoolja.
Förbered havreblandningen: Värm mjölken och blanda den med havren i en medelstor skål. Låt havren stå i några minuter för att mjukna.
Blanda ingredienserna: Smält smöret i en separat skål och vispa ihop ägg och vaniljextrakt. Tillsätt de hackade äpplena och nötterna och rör om.
Rör ner: När havren har separerat, tillsätt äggblandningen och rör om tills den är helt blandad.
För att grädda, fördela blandningen jämnt i den förberedda ugnsformen. Grädda i 30 minuter i en förvärmd ugn, eller tills mitten har stelnat och kanterna är gyllenbruna.
Låt vila före servering: Låt svalna något innan du skär upp. Värm upp igen före servering.
För en extra touch av sötma, prova att ringla över lönnsirap eller honung.
Gör det till en komplett frukost genom att servera med färsk frukt och en klick grekisk yoghurt.
