Håll koll mot slutet så att de inte blir för mörka.
De ska vara gyllene och puffiga.
Ta ut från ugnen och låt svalna något.
Strö över lite florsocker eller alternativ topping.
Servera ljummet eller helt avsvalnat.
För variation kan du:
Tillsätta lite citronskal i fyllningen
Lägga till kanel för en varmare smak
Använda bär som extra fyllning
För en ännu hälsosammare version kan du:
Använda sockerfria produkter
Välja glutenfri smördeg
Minska mängden sötning
Tips för bästa resultat:
Arbeta snabbt med smördegen så att den inte blir för mjuk
Överfyll inte – då kan fyllningen rinna ut
Grädda tills de är gyllene, inte bruna
Dessa smördegsstänger är perfekta att servera till kaffe eller te.
De är enkla att ta med och passar även bra till gäster.
Förvaring:
Förvara i en lufttät burk i kylskåp upp till 2 dagar.
Kan värmas lätt i ugnen innan servering.
Resultatet är frasigt, krämigt och fullt av smak.
En enkel men imponerande dessert som alltid uppskattas
