1-2-3-4-kakan – En av de enklaste och läckraste sockerkakorna i världen

salt
vanilj
👉 Tillsätt sockret och blanda tills det är krämigt och fluffigt.

3️⃣ Flytande ingredienser
👉 Tillsätt oljan gradvis
👉 Sedan apelsinjuicen och det rivna skalet

4️⃣ Torra ingredienser
I en annan skål:

Blanda mjöl och bakpulver
👉 Tillsätt det i degen i två omgångar och blanda försiktigt tills det inte finns några klumpar.

5️⃣ Gräddning
👉 Häll blandningen i formen
👉 Jämna till ytan
👉 Grädda i 175°C i 35-40 minuter

✔ Testa med en sticka: om den kommer ut ren → klar

6️⃣ Klar
👉 Låt svalna lite
👉 Bred sylt
👉 Strö över kokosflingor

💡 Tips
👉 Håller sig färsk längre i kylskåpet
👉 Låt värmas upp till rumstemperatur innan servering
👉 Kan även provas med andra fruktjuicer

❤️ Sammanfattning
👉 Snabb (5 minuters tillagning)
👉 Mjuk och saftig
👉 Enkel, men väldigt god