Stek levern snabbt för att behÄlla mörhet.
AnvÀnd smör för rikare smak och bÀttre karamellisering.
TillsÀtt lite extra vin om du vill ha en mer elegant sÄs.
â€ïž En rĂ€tt med tradition och vĂ€rme
Det hÀr Àr inte bara en mÄltid.
Det Àr klassisk husmanskost med sjÀl och historia.
En rÀtt som vÀrmer, mÀttar och överraskar med sin enkelhet.
Och som ofta fÄr en att vilja ta en extra portion.