🥞 Hemgjorda chokladcrepes – enkla, mjuka och riktigt goda

Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj den lätt.
Häll i en liten mängd smet och sprid ut den tunt i pannan.

Stek tills kanterna börjar lossna, vänd sedan crepen försiktigt.
Låt den få en lätt gyllenbrun färg på andra sidan.

Upprepa tills all smet är slut.

🍫 Fyllning med choklad

Bred ett generöst lager chokladkräm på varje varm crepe.
Vik den på mitten eller rulla ihop den.

Den varma crepen gör att chokladen smälter lätt och blir extra krämig.

💡 Tips för perfekta crepes

För ännu tunnare crepes kan du späda smeten med lite extra mjölk.
Du kan även tillsätta vanilj för en mildare och rundare smak.

Se till att pannan är varm men inte för het, annars kan crepesen brännas innan de hinner bli jämna.

🍽 Servering

Servera crepesen direkt medan de är varma och chokladen är mjuk.
De kan också toppas med banan, jordgubbar, vispgrädde eller lite florsocker för extra lyx.

✨ Resultat

Mjuka, tunna och chokladfyllda crepes som smälter i munnen.
En enkel men oemotståndlig dessert som alltid uppskattas – oavsett tillfälle.