Börja med potatisen, som Àr hjÀrtat i denna rÀtt.
Skala och skÀr den i smÄ, jÀmna bitar.
Koka dem i lÀttsaltat vatten tills de blir mjuka men fortfarande hÄller formen.
LĂ„t dem sedan svalna helt â detta gör salladen frĂ€schare och mer balanserad.
Under tiden kan du förbereda resten av ingredienserna.
Skölj endiverna noggrant och skÀr dem i tunna strimlor.
Deras naturliga bitterhet ger en vacker kontrast till de andra smakerna.
Ăppna tonfisken och lĂ„t den rinna av ordentligt.
Skölj majsen och lÄt Àven den droppa av överflödig vÀtska.
đ„ Montering av salladen
Ta en stor skÄl och börja bygga din sallad lager för lager.
LÀgg först potatisen i botten.
TillsÀtt sedan endiver, tonfisk och majs.
Blanda försiktigt sÄ att ingredienserna behÄller sin struktur.
Det ska kĂ€nnas rustikt och naturligt â inte överarbetat.
