đŸ„– Återförenat lokalsamhĂ€lle – 4 bröd pĂ„ en plĂ„t

đŸ„– Återförenat lokalsamhĂ€lle – 4 bröd pĂ„ en plĂ„t
Ett smart och enkelt sÀtt att baka flera bröd samtidigt! Perfekt för lÄnga frukostar, varma soppor eller nÀr du vill ha nybakat bröd som fyller hela köket med arom.

đŸ§ș Ingredienser:
600 g vetemjöl
100 g rÄgmjöl eller fullkornsmjöl
3 dl ljummet vatten eller mjölk
1 paket jÀst (50 g fÀrsk eller motsvarande torrjÀst)
1 msk honung (valfritt, för extra jÀsning)
1 tsk salt
Lite mjöl till bakning och topping

đŸ‘©â€đŸł Gör sĂ„ hĂ€r:
1ïžâƒŁ KnĂ„da degen:
Blanda ingredienserna och arbeta ihop dem till en jĂ€mn och elastisk deg. KnĂ„da i cirka 10 minuter för bĂ€sta resultat – precis som mamma brukade göra!

2ïžâƒŁ Forma bröden:

Dela degen i fyra lika stora delar. Forma dem till avlÄnga bröd och lÀgg dem tÀtt ihop pÄ en bakplÄt tÀckt med bakplÄtspapper, sÄ att de kan jÀsa tillsammans och behÄlla fukten i varandra.