🥔 Mormors Plåt-plättar Prestige – spröda, gyllene och fyllda av barndomens värme 💛

🥔 Mormors Plåt-plättar Prestige – spröda, gyllene och fyllda av barndomens värme 💛

Det finns vissa rätter som aldrig går ur tiden…
rätter som inte bara mättar magen utan också hjärtat 🏡

De här Mormors Plåt-plättar Prestige är precis en sådan klassiker.
En hel plåt med krispig, gyllene potatis som bakas i ugnen – enkelt, rustikt och helt oemotståndligt ✨

Det bästa?
👉 Du slipper stå och steka – ugnen gör allt arbete
👉 Resultatet blir jämnt, krispigt och perfekt varje gång

🌿 Hemligheten bakom perfekt krispighet

Som man ser på den där djupt gyllene ytan ligger magin i:

🥔 jämnt fördelad riven potatis
🔥 hög ugnsvärme
🧀 ost som binder och ger krisp
🥚 ägg som håller allt på plats

👉 Tillsammans skapar det en yta som är krispig… och ett inre som är mjukt och saftigt

🧾 Ingredienser

🥔 Hjärtat

• 1 kg fast potatis (grovriven)

🧀 Sältan

• 2 dl riven lagrad ost

🥚 Bindningen

• 2 ägg
• en skvätt grädde

🌿 Kryddning

• salt
• svartpeppar
• lite muskot eller lökpulver

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg: