🥐🍌 Croissanter med banan och choklad – enkla, frasiga och otroligt goda

Rulla ut smördegen på en lätt mjölad yta.
Dela den i 6 lika stora trianglar.
Ju jämnare bitar, desto snyggare croissanter.

🍫 Fyll och rulla

Lägg några bananskivor vid den breda delen av varje triangel.
Tillsätt små bitar choklad ovanpå.

Rulla försiktigt från den breda sidan mot spetsen.
Förslut ändarna lite lätt så att fyllningen stannar kvar under gräddningen.

✨ Pensla och grädda

Vispa äggulan med lite vatten.
Pensla croissanterna så att de får en fin gyllene färg.

Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 200°C i cirka 15–20 minuter tills de är puffiga och gyllenbruna.

🍽️ Servering

Servera croissanterna varma, precis när de kommer ut ur ugnen.
Då är chokladen smält och bananen mjuk och söt.

För extra lyx kan du pudra lite florsocker över eller ringla smält choklad ovanpå.

💛 Varför detta recept är så omtyckt: