Lyft ut kolan med hjÀlp av bakplÄtspappret.
LÀgg pÄ en skÀrbrÀda och skÀr i smÄ bitar med en vass kniv.
Du kan slÄ in varje bit i papper för förvaring eller gÄvor.
đĄ Tips
- Rör hela tiden under kokningen för att undvika att kolan brÀnns.
- Ju noggrannare temperatur, desto bÀttre konsistens.
- Förvara i lufttÀt burk i rumstemperatur upp till tvÄ veckor.
âš Variationer
- Doppa i choklad för lyxigare karameller
- Blanda i hackade nötter för crunch
- TillsÀtt kanel för en varm smakprofil
đŹ Resultat
Mjuka, smöriga och perfekt sega karameller som smÀlter i munnen.
En snabb och klassisk godisfavorit som alltid imponerar.