🍪 Smältekakor som smälter i munnen – mjuka, gyllene och helt oemotståndliga

🍪 Smältekakor som smälter i munnen – mjuka, gyllene och helt oemotståndliga

Det finns kakor som man äter…
och så finns det kakor som försvinner innan man hinner tänka efter 😍

De här smältekakorna är precis sådana.

Mjuka, smöriga och med en lätt fruktig syrlighet från passionsfrukt som möter söt honung och kokos. Resultatet? En kaka som bokstavligen smälter i munnen och lämnar den där “mmm”-känslan som gör att man tar en till… och en till 🍪💛

Perfekt till fika, gäster eller när du bara vill ha något riktigt gott hemma som känns lite lyxigt men ändå hembakat.

🛒 Ingredienser

• 250 g smör (rumstempererat)
• 100 g socker
• 3 äggulor
• 50 g honung
• 350 g vetemjöl
• 100 g torkad kokos
• 150 g passionsfruktsmarmelad
• Florsocker (till topping)

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg

1️⃣ En mjuk start i köket

Sätt ugnen på 175°C.

Redan nu sprider sig en förväntan i luften… det här är den typen av kakor som luktar barndom och lycka 🤍

2️⃣ Smör, socker och ren kärlek: