đŸȘ Mjuka chokladcookies med nötter – klassiska och oemotstĂ„ndliga

đŸȘ Mjuka chokladcookies med nötter – klassiska och oemotstĂ„ndliga

Det finns dofter som direkt fĂ„r hela köket att kĂ€nnas som hemma

varmt smör, smÀlt choklad och vanilj Àr definitivt en av dem.

Dessa cookies Àr mjuka i mitten, lÀtt krispiga i kanterna och fulla av chokladbitar som smÀlter vid varje tugga.
Perfekta till fika, mellanmĂ„l eller nĂ€r du bara vill ha nĂ„got riktigt gott đŸ’›đŸ«


đŸ§Ÿ Ingredienser

För degen

200 g mjukt smör
150 g ljus brunt socker
100 g strösocker
2 stora Àgg
1 tsk vaniljextrakt
300 g vetemjöl
1 tsk bikarbonat
œ tsk salt
200 g chokladknappar
100 g hackade eller rostade mandlar (valfritt)

Extra smak

En nypa kanel eller muskot (valfritt)
Lite havssalt pÄ toppen


đŸ« En perfekt cookie handlar om balans

Det som gör dessa cookies sÄ speciella Àr kombinationen av:

det bruna sockret som ger seghet
det vita sockret som ger krispighet
och chokladen som gör dem oemotstÄndliga

Varje tugga Àr mjuk, söt och lite salt pÄ samma gÄng.


đŸČ SĂ„ gör du degen: