🍞 Hälsosamt bröd utan jäst, vetemjöl och gluten

Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan med en spatel.

Grädda i ugnen i cirka 25–30 minuter, eller tills brödet har fått en gyllene färg och en sticka kommer ut torr från mitten.

Ta ut brödet och låt det vila några minuter i formen innan du försiktigt stjälper upp det på ett galler.

Låt det svalna helt innan du skär upp det.

🍽 Servering

Skär brödet i skivor när det har svalnat.
Det kan avnjutas som det är, eller med sylt, nötssmör eller lite honung.
Det fungerar även perfekt som ett nyttigt mellanmål under dagen.

💡 Tips

För en ännu mjukare konsistens kan du låta smeten vila i 10 minuter innan gräddning.
Du kan också variera smaken genom att tillsätta kardemumma, apelsinskal eller extra nötter.

✨ Resultat

Ett mjukt, näringsrikt och naturligt sött bröd utan gluten, jäst eller vetemjöl.
Perfekt för dig som vill äta lite hälsosammare utan att kompromissa med smak eller njutning.