🍜 Kyckling chow mein – snabb, smakrik och perfekt vardagsmat

Värm den vegetabiliska oljan i en stor panna eller wok på hög värme.
Lägg i kycklingen och stek tills den blir gyllenbrun och genomstekt, cirka 5–6 minuter.

Ta upp kycklingen och ställ åt sidan.
Detta gör att köttet behåller sin saftighet.

🧄 Steg 2: Fräs grönsakerna

I samma panna, tillsätt lite extra olja vid behov.
Fräs lök och vitlök tills de blir mjuka och doftande.

Lägg sedan i paprika, morot och vitkål.
Stek i 2–3 minuter så att grönsakerna fortfarande är krispiga.

🍜 Steg 3: Blanda allt

Lägg tillbaka kycklingen i pannan.
Tillsätt de kokta chow mein-nudlarna.

Blanda försiktigt så att allt fördelas jämnt.

🥣 Steg 4: Den smakrika såsen

Blanda soja, sesamolja, socker och kycklingbuljong i en skål.
Häll sedan över allt i pannan.

Såsen binder ihop alla ingredienser och ger rätten sin karaktäristiska smak.

🔄 Steg 5: Snabb wokning

Stek allt tillsammans i 2–3 minuter till.
Rör hela tiden så att nudlarna täcks av såsen.

Doften blir intensiv och riktigt aptitretande.

🌿 Steg 6: Servering

Servera genast medan det är varmt.
Toppa med salladslök och sesamfrön.

Det ger både färg, krispighet och extra smak.

💡 Tips för bästa resultat: