STEG 1
Värm ugnen till 180 °C. Klä bakplåten med bakplåtspapper.
STEG 2
Blanda det mjuka smöret med sockret och tillsätt ägget. Blanda väl. Tillsätt sedan mjölet lite i taget och jästen.
STEG 3
Riv citronskalet. Skär om det behövs med en kniv för att få ett mycket fint skal. Pressa citronen och häll saften och skalet i pastan. Rör om.
STEG 4
Gör små högar på plåten. Grädda i 10 minuter.
Smaklig måltid!
