Tvätta och skär all frukt i jämna bitar.
För bästa resultat:
-
skiva jordgubbarna
-
skär kiwi i små bitar
-
dela bananen i skivor
-
skär ananas i kuber
-
dela apelsinen i klyftor
Försök att behålla fruktens naturliga form – det gör desserten extra vacker.
3. Montera desserten
Ta fram en stor glasskål eller serveringsskål.
Börja med ett lager kräm i botten.
Lägg sedan ett lager frukt ovanpå.
Fortsätt att varva kräm och frukt tills skålen är fylld.
Avsluta med ett lager kräm på toppen.
De färgglada lagren skapar en fantastisk visuell effekt som gör desserten ännu mer lockande.
4. Låt svalna
Ställ in desserten i kylskåpet i minst 1 timme innan servering.
Detta gör att smakerna hinner sätta sig och att konsistensen blir ännu bättre.
5. Toppa och servera
Precis innan servering toppar du med riven kokos eller hackade nötter.
Det ger en härlig kontrast till den mjuka krämen och den saftiga frukten.
Serveringsförslag:
Den här desserten passar perfekt vid många tillfällen.
Servera den som:
-
somrig efterrätt
-
festdessert
-
bufféalternativ
-
lätt avslutning på en middag
-
lyxig fruktsallad till brunch
Den är särskilt uppskattad under varma dagar när man vill ha något svalt och uppfriskande.
